Nacionales
Eleva ocupación hotelera a 85%
Festival Gourmet International abre temporada alta en Riviera Nayarit y Puerto Vallarta
El Festival Gourmet International que se celebra cada año en la Riviera Nayarit y Puerto Vallarta, llega a su edición número 23 como un evento que se ha consolidado en el gusto de los viajeros nacionales e internacionales, por lo que desde hace algunos años funge como el arranque de la temporada alta de fin de año para esta importante región turística.
Del 10 al 19 de noviembre próximo, 30 chefs presentarán su oferta gastronómica en 27 hoteles y restaurantes de ambos destinos, quienes desde la crisis económica de 2009 trabajan de manera conjunta sus estrategias de promoción, logrando que hoy esta zona turística se ubique como la segunda más importante del país, sólo detrás de Cancún y la Riviera Maya.
Así lo comentó para Pasillo Turístico Marc Murphy, director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, durante la presentación de los detalles de este importante evento que da fe de la importancia que ha cobrado el turismo gastronómico en México, y que espera una asistencia de 25 mil visitantes.
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Los chefs Heinz Reize y Thierry Blouet, fundadores del Festival Gourmet International revelaron los detalles de este encuentro, en el que 18 chefs serán mexicanos y el resto de países como Italia, España, Francia, Alemania, entre otros. Tras anunciar que la inauguración se llevará a cabo en el Vidanta Nuevo Vallarta, Reize hizo un recuento por la historia de este evento, que al día de hoy es competitivo a nivel mundial.
Mientras que Blouet habló del reto de unir a los hoteles del norte y el sur de la región, y enfatizó que el evento cobró auge cuando se fusionaron las actividades de promoción de ambos destinos. El objetivo inicial era motivar el flujo de viajeros que en noviembre era muy bajo, rondando en un promedio de ocupación de 50%. Desde hace al menos tres años, ésta se ha elevado a 85%, por lo que es la entrada de la temporada alta.
En el evento estuvo presente Teresita Marmolejo, en esta ocasión representando al Fideicomiso de Promoción Turística de Puerto Vallarta, quien destacó el impulso a la conectividad aérea, con el nuevo vuelo de Finnair desde Helsinki, los dos existentes de Sunwing desde Victoria, Canadá; así como las rutas de Volaris e Interjet de Los Ángeles.
Dato:
- En 23 años, el Festival Gourmet International ha reunido a más de 500 chefs nacionales e internacionales y la asistencia de más de medio millón de visitantes.
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