En su décimo aniversario en México
Rappi celebra la gastronomía mexicana con el Premio al Mérito Restaurantero 2025

En el marco de su décimo aniversario en México, Rappi, la super app líder en servicios de delivery en América Latina, refrendó su compromiso con la gastronomía nacional al sumarse como patrocinador del Premio al Mérito Restaurantero 2025, otorgado por la CANIRAC.

El galardón, que llega a su 34ª edición, se ha consolidado como uno de los reconocimientos más importantes del sector, distinguiendo la creatividad, el liderazgo y la excelencia que enaltecen la cocina mexicana e internacional.

Los galardonados 2025

Este año, los premios destacaron a figuras y marcas que representan lo mejor de la gastronomía:

• Premio al Mérito Empresarial Restaurantero del Año: Maison Kayser, panadería y restaurante de origen parisino que desde 2014 ha conquistado a los mexicanos con más de 50 sucursales y un menú que combina panadería artesanal con clásicos como Croque-Monsieur o Bœuf Bourguignon.
• Directora de Cadenas del Año “Guenther Mauracher Reich”: Lourdes Catalina de León Ayala, líder de Gorditas Doña Tota, empresa fundada en 1952 en Ciudad Victoria que hoy cuenta con más de 200 sucursales en 60 ciudades de México y presencia en Estados Unidos, llevando a la mesa gorditas hechas a mano con maíz nativo y una veintena de guisos tradicionales.
• Chef Repostera del Año: Michelle Catarata, del restaurante Galea en la Roma, CDMX, reconocida por su cocina mediterránea con técnica y elegancia. Su proyecto Iddi’s Bakery ha conquistado a los comensales con postres emocionales y técnicas refinadas.

La industria restaurantera en México representa un motor cultural y económico de gran relevancia. Según CANIRAC, concentra el 12.2% de todos los negocios del país y genera más de dos millones de empleos directos, consolidándose como un sector estratégico para la identidad y el desarrollo.

Iván Cadavid, CEO de Rappi México, subrayó:“Gracias a la labor de la industria restaurantera por engrandecer a México a través de su gastronomía. El éxito de nuestros aliados es nuestro éxito. En Rappi, los restaurantes son el corazón de esta industria y su crecimiento es parte de nuestra misión”.

Compromiso de Rappi con el sector

Además de patrocinar el premio, Rappi participó en la comida anual de CANIRAC en el marco de la Asamblea Nacional y en Abastur 2025, reafirmando su rol como aliado estratégico y catalizador de transformación en el sector gastronómico.

Desde su llegada en 2015, la plataforma se ha consolidado como socio clave de más de 150 mil comercios, con casi 700 millones de pedidos procesados en más de 110 ciudades del país. La vertical de Restaurantes es hoy una de las de mayor crecimiento dentro de su ecosistema.

El reciente financiamiento de 100 millones de dólares liderado por Kirkoswald Private Credit y Banco Santander permitirá a Rappi invertir en tecnología, flota, alianzas estratégicas y la expansión de Turbo Restaurantes, fortaleciendo aún más su impacto en la industria.

Con su participación en el Premio al Mérito Restaurantero 2025, Rappi reafirma su visión de ser una plataforma transformadora, que impulsa a restaurantes, emprendedores y PyMEs, contribuyendo a construir un futuro más vibrante para la gastronomía mexicana.