La logística de productos perecederos continúa ganando relevancia en México y Aeroméxico Cargo busca fortalecer su posición en este mercado con una inversión que ampliará su capacidad para mantener la cadena de frío durante el traslado de mercancías.

La compañía puso en operación su primera cámara de congelación en el almacén doméstico de la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM), su principal centro de operaciones. La nueva infraestructura, con capacidad de 100 metros cúbicos, permite almacenar productos a temperaturas de hasta -30 °C, reforzando el manejo de carga que requiere un estricto control térmico durante los tiempos de conexión.

Con esta incorporación, Aeroméxico Cargo busca responder a la creciente demanda de transporte especializado para productos perecederos, particularmente del sector alimentario, donde mantener la temperatura adecuada resulta determinante para preservar la calidad de las mercancías hasta su destino final.

Entre los productos que podrán resguardarse en esta nueva instalación se encuentran carne congelada, pescados, mariscos, pan congelado para almacenamiento comercial y productos ultracongelados, todos sujetos a estrictos protocolos de conservación.

La empresa destacó que este tipo de infraestructura representa un elemento clave dentro de la logística aérea moderna, ya que no solo garantiza la continuidad de la cadena de frío, sino que también facilita el cumplimiento de los estándares internacionales para el transporte de mercancías sensibles a la temperatura.

La inversión cobra mayor relevancia si se considera que, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más del 13% de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde antes de llegar al consumidor, una cifra que ha impulsado a la industria logística a fortalecer sus procesos de almacenamiento y distribución.

Actualmente, Aeroméxico Cargo opera un promedio de 450 vuelos diarios para el traslado de mercancías, una red que ahora contará con mayor capacidad para atender operaciones que demandan condiciones especiales de conservación.

Con esta infraestructura, la aerolínea fortalece uno de los segmentos de mayor crecimiento dentro de la carga aérea y refuerza su estrategia para ofrecer soluciones logísticas más especializadas a industrias donde la eficiencia y el control de temperatura son factores críticos.