La Valeta, Malta.- El riesgo climático ocupa el primer lugar entre las amenazas corporativas de Iberostar. Para la compañía, restaurar arrecifes, reducir emisiones y fortalecer la resiliencia de los destinos tiene una consecuencia directa sobre el negocio: proteger sus hoteles, mantener la operación y preservar las condiciones que hacen posible la actividad turística.

Durante el WTTC Global Summit en Malta, Gloria Fluxà Thienemann, vicepresidenta y Chief Sustainability Officer de Grupo Iberostar, planteó que el turismo responsable debe traducirse en inversiones, decisiones operativas y resultados medibles. La discusión va más allá de los compromisos ambientales: también involucra la capacidad de las empresas para enfrentar fenómenos extremos y asegurar sus activos en el futuro.

Fluxà explicó que Iberostar trabaja con aseguradoras y especialistas para incorporar datos sobre soluciones basadas en la naturaleza a los modelos de riesgo. El objetivo es demostrar cómo los ecosistemas pueden contribuir a proteger las propiedades y modificar su exposición ante amenazas climáticas.

Los arrecifes ayudan a reducir la energía del oleaje; los manglares ofrecen protección frente a inundaciones, y la cobertura vegetal contribuye a mitigar el calor. Según expuso, la fortaleza de estas soluciones reside en su combinación y en la adaptación a las necesidades de cada destino.

Como ejemplo, mencionó una propiedad en Jamaica donde la recuperación de un arrecife, con participación de la comunidad local, contribuyó a la protección del hotel ante un huracán. La experiencia reforzó el valor de vincular la conservación con la continuidad del negocio.

Los datos permiten decidir dónde actuar

Uno de los hallazgos más relevantes de Iberostar surgió del análisis de su cadena de suministro. Aunque el grupo trabaja con más de 11 mil proveedores, identificó que apenas 60 concentraban más de dos terceras partes de las emisiones de esa cadena.

Ese diagnóstico permitió enfocar los esfuerzos de descarbonización y establecer una colaboración más estrecha con los proveedores de mayor impacto. Fluxà explicó que la intención es convertirlos en socios para desarrollar soluciones conjuntas, con una visión que también considere la biodiversidad.

La estrategia requiere talento especializado. Iberostar cuenta con equipos multidisciplinarios que reúnen a profesionales de biología marina, ingeniería y psicología, quienes trabajan junto con las áreas operativas para llevar la innovación a los hoteles.

La ciencia orienta las decisiones y los datos permiten evaluar sus resultados, sostuvo. Por ello, la compañía incorpora indicadores de desempeño ambiental junto con métricas financieras, de satisfacción de huéspedes y de compromiso de los colaboradores.

Fluxà también presentó ejemplos de innovación energética y movilidad. En Mallorca, Iberostar opera un hotel con una pila de combustible que utiliza hidrógeno verde de producción local a partir de energía solar.

En República Dominicana, a través de su integración con World2Meet, desarrolló una flota completamente eléctrica para servicios de gestión en destino. De acuerdo con su intervención, esos vehículos recorrieron un millón de kilómetros en menos de un año.

La intención es probar soluciones que puedan crecer y servir de referencia para otros destinos y empresas, con alianzas que ayuden a reducir las barreras de adopción.

Certificar exige demostrar

El panel también abordó uno de los problemas que restan credibilidad a la sostenibilidad turística: la proliferación de sellos que el mercado difícilmente puede distinguir por su nivel de exigencia.

Desde el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC), se advirtió que existen más de 300 etiquetas en la hotelería y que algunas ofrecen escaso respaldo. Una certificación rigurosa debe aportar una ruta de mejora, medición y auditoría externa que permita sostener las afirmaciones de una empresa.

La falta de criterios homogéneos complica ese proceso. Durante la conversación se señaló que las cadenas hoteleras enfrentan distintas metodologías para reportar sus emisiones, lo que dificulta comparar resultados y multiplica el trabajo.

La colaboración entre el GSTC y el WTTC busca facilitar una incorporación gradual mediante Hotel Sustainability Basics, como punto de entrada hacia estándares más exigentes. El propósito es que los hoteles avancen en un proceso de mejora continua.

Desde la perspectiva de Malta, la discusión puso sobre la mesa otra limitación: proteger las costas exige inversiones y estrategias de largo plazo, mientras muchos presupuestos públicos responden a ciclos cortos. La capacitación, los incentivos y el acompañamiento a los operadores resultan fundamentales para que los compromisos lleguen a la operación.

Fluxà insistió en que ninguna empresa puede lograr por sí sola la transformación que necesitan los destinos. La colaboración entre gobiernos, compañías y organismos internacionales debe apoyarse en mediciones comunes y responsabilidades claras.

También subrayó que la sostenibilidad debe avanzar junto con la calidad y la satisfacción del huésped. Para Iberostar, el desafío consiste en integrar la protección ambiental a la experiencia turística y a las decisiones de negocio: el futuro de sus hoteles depende también del futuro de los destinos donde opera.