Luego de la revisión que realizó la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en diversos establecimientos de Cancún y Playa del Carmen, Quintana Roo, Iberostar Hotels & Resorts aclaró que en las inspecciones que se realizaron en su complejo Paraíso Maya, sólo se detectaron incidencias sanitarias menores.
Detalló que en las inspecciones que realizó esta dependencia, así como la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se encontraron contenedores de basura sin tapa y problemas en la máquina de hielo, entre otras observaciones menores, en el lobby bar de dicho hotel.
Mediante un comunicado, Iberostar aseguró que pese al cierre temporal que se llevó a cabo, «en ningún modo estuvieron estas incidencias relacionadas con el suministro de bebidas alcohólicas adulteradas», luego de que la semana pasada se emprendieran acciones conjuntas entre la Secretaría de Turismo (Sectur) y la Cofepris, ante la presencia de este problema, en algunos establecimientos del destino.

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Se asegura que la cadena hotelera trabaja de forma diligente para solventar estas incidencias, por lo que esperará una próxima evaluación, con el objetivo de proceder a la reapertura del bar; y agregó que «Todos los demás bares y restaurantes del Iberostar Paraíso Maya y de los otros nueve hoteles de la empresa en México se mantienen funcionando en total normalidad».
El comunicado concluye afirmando que para Iberostar la seguridad y el bienestar de sus huéspedes y colaboradores son prioridad, ante lo cual es sometido cada mes a auditorías externas que «certifican la actuación diligente y responsable en la aplicación de todas las acciones de control en materia higiénico-sanitaria», siguiendo la legislación federal, la normativa local y estándares internacionales.
En días recientes, se realizaron inspecciones 43 bares y restaurantes ubicados en cinco hoteles de Iberostar.