Aerolíneas y Transporte
El aeropuerto de San Francisco convierte la espera en una experiencia gastronómica de clase mundial
El Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO) volvió a colocarse entre los referentes mundiales de la industria turística al obtener uno de los máximos reconocimientos en hospitalidad aeroportuaria. Su espacio SF Eats Food Hall fue distinguido como “Airport Food Hall of the Year” durante los premios 2026 de la Airport Food & Beverage (FAB) + Hospitality Conference and Awards, considerados los más importantes del sector.
Más que una zona para comer antes de abordar, el concepto busca convertir el paso por el aeropuerto en una extensión de la experiencia del destino. Inaugurado en julio de 2025 dentro de la Terminal 1 Harvey Milk, el espacio reúne algunos de los sabores más representativos de la Bahía de San Francisco con marcas locales como Equator Coffees, Kitava Kitchen, Kona’s, Napa Farms Market y Tony’s Pizza Napoletana, acercando la gastronomía de la ciudad a millones de pasajeros.
Mike Nakornkhet, director del aeropuerto, destacó que el reconocimiento refleja el compromiso de SFO por ofrecer una experiencia extraordinaria a los viajeros desde su llegada, utilizando la gastronomía como una de las principales cartas de presentación del destino.
Para el mercado mexicano, donde San Francisco mantiene una intensa conectividad aérea y un importante flujo de turismo de reuniones, incentivos y negocios, este premio representa un valor agregado. La calidad de los servicios aeroportuarios se ha convertido en un factor cada vez más relevante para organizadores de congresos, casas de incentivos, agencias de viajes y viajeros corporativos al momento de elegir un destino.
El galardón es otorgado por The Moodie Davitt Report, organizador de los FAB Awards, el único foro internacional especializado en reconocer la excelencia en alimentos, bebidas y hospitalidad dentro de los aeropuertos. Desde hace una década, estos premios distinguen a los espacios que han logrado transformar la experiencia del pasajero mediante propuestas innovadoras y de alta calidad.
Con este reconocimiento, San Francisco confirma que la experiencia turística ya no comienza al salir del aeropuerto, sino desde el primer contacto con el destino, donde la gastronomía también juega un papel protagónico.
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