Entre la selva tropical y las aguas turquesa del Caribe mexicano, Viceroy Riviera Maya celebrará su vigésimo aniversario con un programa especial que combina gastronomía de autor, tradiciones ancestrales y experiencias de bienestar, reafirmando la esencia que lo ha convertido en uno de los resorts boutique más exclusivos de México.

Del 24 al 26 de julio, huéspedes, aliados estratégicos y colaboradores participarán en una celebración diseñada para reconocer a quienes han sido parte de la historia del hotel durante estas dos décadas, en un ambiente íntimo que refleja la filosofía de hospitalidad personalizada que distingue a la propiedad.

Uno de los protagonistas de esta historia es Pedro Lara, gerente general del resort, quien ha acompañado el desarrollo del proyecto desde sus inicios y ha sido pieza clave en la consolidación de Viceroy Riviera Maya como un referente del turismo de lujo en el destino.

Un viaje por la tradición culinaria de Yucatán

Las actividades comenzarán el viernes 24 de julio con “Flavors of Tradition. A Journey Through Yucatán”, una experiencia gastronómica encabezada por Silvia Campos, chef yucateca y maestra pibil reconocida por preservar la cocina tradicional de la región a través de su proyecto Pueblo Pibil.

La propuesta permitirá a los asistentes descubrir los sabores, historias y técnicas ancestrales que han dado identidad a la gastronomía yucateca, en un recorrido donde el fuego, la tierra y las recetas heredadas de generación en generación serán los protagonistas.

Alta cocina con identidad mexicana

El sábado 25 de julio, el chef ejecutivo Alejandro Salgado presentará “A Culinary Expression”, una cena especial en La Marea, el restaurante insignia del resort, reconocido por reinterpretar la cocina mexicana desde una perspectiva contemporánea.

Para esta ocasión, Salgado ofrecerá un menú que fusiona influencias asiáticas y mediterráneas con ingredientes provenientes de huertos regionales y productores locales, resaltando la identidad de cada elemento y el valor del territorio mexicano.

Su propuesta culinaria está respaldada por una trayectoria que incluye colaboraciones con chefs de prestigio internacional como Hervé Busset, en Francia, y Enrique Olvera y Paul Bentley, en México, lo que aporta una visión sofisticada y creativa a cada platillo.

La selva como escenario para la conexión interior

La celebración concluirá el domingo 26 de julio con “Sound Healing Ceremony. A Moment of Gratitude”, un ritual wellness inmersivo en el corazón de la selva que invitará a los participantes a detenerse, reflexionar y conectar con la naturaleza que ha acompañado la historia del resort durante 20 años.

El bienestar es uno de los pilares de Viceroy Riviera Maya y se materializa en Wayak Spa, distinguido con cuatro estrellas por Forbes Travel Guide, donde los tratamientos se inspiran en las tradiciones mayas e incluyen masajes, terapias con arcilla y ceremonias de temazcal que buscan armonizar cuerpo, mente y espíritu.

Dos décadas de hospitalidad boutique

Con apenas 41 villas privadas, cada una equipada con terraza y alberca climatizada, Viceroy Riviera Maya ha construido una propuesta enfocada en la privacidad, el servicio personalizado y la integración con la naturaleza.

Su oferta gastronómica está encabezada por La Marea, reconocido entre los 250 mejores restaurantes de la Guía Gastronómica de México 2024, y Coral Restaurant + Bar, que complementa la experiencia con cocina de inspiración mexicana y coctelería artesanal frente al mar.

El resort también ha sido distinguido entre los 25 hoteles favoritos de México en los World’s Best Awards 2024 de Travel + Leisure, así como entre los 20 mejores resorts del este de México en los Readers’ Choice Awards 2024 de Condé Nast Traveler, reconocimientos que respaldan una trayectoria de dos décadas dedicada al lujo, la exclusividad y la hospitalidad personalizada.

Como parte de esta celebración, Viceroy Riviera Maya ofrecerá tarifas especiales para hospedarse durante esta temporada, invitando a vivir un aniversario que rinde homenaje a la gastronomía, el bienestar y la esencia del Caribe mexicano.