Acapulco, Guerrero.- Después de una década celebrándose en la Ciudad de México, la “Noche de Ángeles” cambiará por primera vez de sede para instalarse en Puebla, en una edición que buscará evolucionar hacia nuevas tendencias del turismo como la inteligencia artificial, el turismo comunitario y la cocina tradicional mexicana.

Fidel Ovando, líder y creador del Ángel del Turismo, confirmó que el movimiento responde al interés que generó Puebla tras haber sido reconocida el año pasado como “Destino Turístico del Año”, lo que abrió la puerta para descentralizar uno de los encuentros más representativos de la industria turística nacional.  

“¿Por qué no lo hacemos en Puebla?”, fue la propuesta que recibió Ovando luego del reconocimiento al destino poblano, aunque admitió que sacar el evento de la capital representa uno de los mayores retos logísticos desde que nació el proyecto hace diez años.  

Y es que la apuesta no es menor. La mayoría de los principales líderes turísticos, operadores, empresarios y medios especializados se concentran en Ciudad de México, por lo que trasladar el evento implicará movilizar a toda la industria hacia Puebla. Para ello, Ovando adelantó que contará con apoyo de transportistas, hoteles y aliados turísticos para ofrecer traslados, tarifas preferenciales y hospedaje para invitados y periodistas especializados.  

La edición poblana también buscará convertirse en una experiencia más inmersiva para los asistentes, con actividades complementarias y recorridos turísticos por la ciudad. Incluso, el concepto encontró un nuevo sello bajo el eslogan “Noche de Ángeles en la Ciudad de los Ángeles”, en referencia a Puebla.  

Pero el cambio de sede no será la única transformación. Fidel Ovando adelantó que la premiación abrirá nuevas categorías relacionadas con inteligencia artificial y tecnología aplicada al turismo, reflejando los cambios que vive actualmente la industria.  

Además, explicó que crecerán los espacios dedicados al turismo sustentable, turismo comunitario y cocineras tradicionales, alineándose con la política turística federal y con el creciente interés por experiencias con identidad local.  

Uno de los casos que más llamó la atención en la edición pasada fue el triunfo de una cocinera tradicional de San Cristóbal de las Casas en la categoría Chef del Año, gracias a una propuesta basada en ingredientes de la Sierra chiapaneca y una mezcla de cocina prehispánica y contemporánea. A partir de ello, los organizadores buscan abrir una categoría específica para reconocer este tipo de propuestas gastronómicas.  

La nueva edición también tendrá un rediseño visual. El artista César Menchaca trabajará nuevamente en la pieza del Ángel del Turismo, aunque ahora incorporará inspiración en los ángeles de la Catedral de Puebla y de Cholula, dejando atrás la referencia exclusiva al Ángel de la Independencia.  

Con este movimiento, la “Noche de Ángeles” no solo cambia de sede; también busca reposicionarse como una plataforma más alineada con las nuevas conversaciones del turismo mexicano: innovación, sustentabilidad, comunidad y cultura.