Francia quiere que los mexicanos regresen, pero también que vayan más lejos. Que París sea el comienzo y no necesariamente el viaje completo; que después de la Torre Eiffel aparezcan los paisajes de Normandía, los viñedos de Burdeos, los castillos del Loira, los pueblos de Provenza, la Navidad en Alsacia o las montañas de los Alpes.

Esa será una de las prioridades de Patty Torres Rosas, nueva responsable de Atout France en México, quien asumió el cargo en abril de 2026 tras una reestructuración internacional de la agencia encargada de promover el turismo francés.

En conversación con Pasillo Turístico, Torres Rosas destacó que la decisión de conservar la oficina en México reconoce la importancia de un mercado con una fuerte intermediación, donde operadores y agentes de viajes continúan desempeñando un papel decisivo en la elección, construcción y venta de los itinerarios.

Su nombramiento también garantiza la continuidad de una relación que ha cultivado durante aproximadamente 15 años con la industria turística nacional. Su experiencia previa en hotelería, servicios de concierge y atención a proveedores le permite entender tanto las necesidades de las agencias como la evolución del viajero mexicano.

“Es cuestión de ponerse a trabajar, apasionarse por algo y, si algo te apasiona, dedicarle tiempo y dar siempre lo mejor de ti; luego la vida va construyendo las cosas”, compartió al recordar una historia profesional que comenzó con su fascinación por Francia cuando apenas tenía 14 o 15 años.

De recibir más turistas a recibirlos mejor

Después de alcanzar 102 millones de visitantes internacionales, el desafío de Francia ya no consiste únicamente en mantenerse como uno de los países más visitados del mundo. La meta rumbo a 2030 es avanzar hacia un turismo más sustentable, entendido no solo desde la protección del medioambiente, sino también desde la convivencia con las comunidades, el descubrimiento de las tradiciones y el consumo de productos locales.

En esa transformación, el mercado mexicano comienza a mostrar señales interesantes. Sus viajes, antes concentrados principalmente en París y el sur de Francia, se extienden ahora hacia Burdeos, Normandía, Provenza, el Valle del Loira y los Alpes, incluso fuera de la temporada invernal.

Para atender esta demanda, operadores como Mega Travel, Travel Shop y Euromundo han ampliado sus circuitos especializados, mientras las agencias enfocadas en viajes de lujo y experiencias a la medida diseñan recorridos con mayor libertad y profundidad.

“El lujo es el tiempo”, señaló Torres Rosas al hablar de viajeros que ya no desean acumular ciudades, sino conocerlas a su propio ritmo.

La conectividad acompaña este crecimiento. Air France y Aeroméxico mantienen sus operaciones entre la Ciudad de México y París, mientras el vuelo de Aeroméxico desde Monterrey amplió las posibilidades de acceso. A estas opciones se suman la ruta de Air France desde Cancún y las conexiones que permiten entrar por otros puntos de Europa para continuar hacia Francia en avión, tren o automóvil.

París es apenas el principio

Para una primera visita, Patty Torres recomienda dedicar por lo menos tres o cuatro noches a París y convertir sus grandes monumentos en experiencias. La Torre Eiffel, por ejemplo, puede admirarse durante una comida o cena a bordo de un barco por el Sena, o desde alguno de sus restaurantes, como Madame Brasserie y Le Jules Verne.

Pero basta alejarse unos kilómetros para encontrar otra Francia. Chantilly está a unos 45 minutos de la capital, mientras Normandía permite construir una ruta mucho más completa por Ruán, Deauville, los jardines que inspiraron a Claude Monet, las playas del desembarco y Mont-Saint-Michel.

Este último, recordó, no es un castillo, sino una abadía y un histórico lugar de peregrinaje. En lugar de visitarlo durante unas cuantas horas y regresar apresuradamente a París, la recomendación es dormir frente a la bahía, observarlo iluminado y contemplar el movimiento de sus mareas.

La frase que Atout France convirtió en campaña resume esta nueva forma de recorrer el país: “Sueña en grande, vive sin prisa”

Ese espíritu se encuentra también en Deauville, donde los caballos entrenan al amanecer sobre la playa; en Toulouse, donde es posible conocer la fábrica de Airbus, subir a un Concorde y experimentar el mundo aeroespacial en la Cité de l’Espace; o en Chamonix, donde un tren panorámico permite acercarse a las cumbres aun sin saber esquiar.

Los Alpes franceses, de hecho, atraen cada vez a más mexicanos. Aunque las primeras nevadas suelen registrarse desde finales de noviembre, las mejores condiciones para esquiar aparecen entre finales de enero y abril. La montaña, sin embargo, no está reservada a los deportistas: trenes panorámicos, restaurantes, chocolate caliente, fondue y paisajes de altura forman parte de una experiencia profundamente francesa.

Francia también cambia con las estaciones

Viajar fuera del verano abre otra dimensión del destino. Durante el otoño, las temperaturas más suaves y los tonos ocres y dorados transforman ciudades, caminos y paisajes rurales.

Desde las últimas semanas de noviembre comienzan a aparecer las luces y decoraciones navideñas. En Alsacia, Estrasburgo y Colmar reúnen algunos de los mercados más antiguos y emblemáticos de Europa, con calles dedicadas a la gastronomía, los adornos y los productos artesanales.

La temporada también conserva tradiciones menos conocidas por el viajero mexicano. Una de ellas es la galette des rois, una tarta de hojaldre rellena de crema de almendra que oculta una pequeña figura de cerámica. Quien la encuentra se convierte en rey o reina por un día y, en algunas ciudades, debe comprar la siguiente.

Gastronomía, historia, aviación, vino, arte, nieve, peregrinaciones, playas y pequeños pueblos permiten construir tantos viajes como intereses tenga el visitante. La clave, insistió Torres Rosas, es informarse, seleccionar proveedores confiables y permanecer al menos una noche en cada localidad para evitar que el recorrido se convierta en una carrera.

Los agentes de viajes pueden ampliar sus conocimientos en el sitio Explora Francia MX y realizar gratuitamente la certificación en línea que, después de recorrer las distintas regiones y aprobar su evaluación, los acredita como expertos en Francia.

En cuanto a los requisitos migratorios, Torres recomendó viajar con pasaporte vigente, boletos de regreso, comprobantes de alojamiento, recursos suficientes y seguro con cobertura médica, hospitalaria y de repatriación. El ETIAS todavía no está en operación y la Unión Europea anunciará oficialmente su fecha de inicio con anticipación. Información oficial de la Unión Europea⁠.

¿Cuál es la ruta ideal para quien regresa a Francia?, ¿cómo vivir Mont-Saint-Michel sin prisas?, ¿cuándo encontrar la mejor nieve en los Alpes?, ¿qué experiencias ofrece el destino más allá de sus grandes monumentos?

Patty Torres responde estas preguntas y comparte recomendaciones, historias y secretos de un país que conoce casi como su propia casa. Te invitamos a escuchar la conversación completa en nuestro Martes de Podcast de Pasillo Turístico y descubrir por qué Francia siempre merece un nuevo viaje.