Una fiesta del sabor frente al mar que reunió a más de 4 mil visitantes y a los mejores chefs de Puerto Vallarta

Tehuamixtle, una joya escondida en el municipio de Cabo Corrientes, Jalisco, vivió una jornada inolvidable con la quinta edición del Festival del Ostión del 30 de marzo al 02 de abril, un evento que maridó lo mejor de la gastronomía marina con un ambiente de playa, música, tradiciones y alta cocina.

Más de 3,500 asistentes disfrutaron de creaciones culinarias a base del ostión, preparado por reconocidos chefs como Guillermo Wolff del Restaurante Barrio Bistro; Alán Olvera; Hugo Chávez del Azul Botanas del Mar y Polo Cortés, quienes deleitaron al público con salsas tatemadas, aguachiles de autor y propuestas a la leña, reimaginando la forma de disfrutar este manjar de mar.

El presidente municipal Joaquín Romero encabezó la inauguración del festival, destacando la importancia del evento para la derrama económica local y el posicionamiento de Cabo Corrientes como un destino emergente del turismo gastronómico en Jalisco.

“Este festival ya es uno de los más importantes de nuestra administración, y queremos que crezca año con año”, afirmó.

La jornada fue una verdadera celebración con música en vivo, ballet folclórico, una subasta de los ostiones más grandes del evento y una espectacular quema de fuegos artificiales, que cerró con broche de oro esta experiencia junto al Pacífico.

Tehuamixtle, junto con otras joyas del litoral como Mayto, Yelapa y Quimixto, se está posicionando como el nuevo rostro turístico de Jalisco, donde la cocina del mar, la calidez de su gente y la belleza natural convergen para crear momentos inolvidables.

¡No pierdas la oportunidad de vivirlo el próximo año!