El pionero del todo incluído
Club Med anuncia nuevas iniciativas de sostenibilidad en apoyo a la industria turística mundial

Club Med, el pionero del concepto todo incluido durante más de 70 años anuncia nuevas iniciativas para continuar acelerando sus esfuerzos de sostenibilidad, diseñados para abordar los desafíos sociales y ambientales que enfrenta la industria turística mundial.
 

Muy pronto sus reorts en América del Norte, el Caribe y México, pronto verán las siguientes iniciativas ecológicas:
 

A partir de este mes, los populares productos a base de plantas de Beyond Meat, incluidos Beyond Burger y Beyond Sausage, estarán disponibles para los huéspedes en el eco-chic Club Med Michès Playa Esmeralda, el primer y único resort en la región de Miches, República Dominicana. Se espera que estas opciones de proteínas deliciosas, nutritivas y sostenibles se implementen en todos los resorts norteamericanos de Club Med para fines de 2022. Según un análisis del ciclo de vida realizado por la Universidad de Michigan, producir la Hamburguesa Beyond original utiliza un 99% menos de agua, un 93% menos de tierra, un 46% menos de energía y genera un 90% menos de emisiones de gases de efecto invernadero que producir una hamburguesa de carne de res estadounidense de 1/4 de libras.
 
Grogenics y The Ocean Foundation, ambos con misiones para conservar la diversidad y abundancia de la vida marina, se están asociando con Club Med para abordar una gran cantidad de preocupaciones para las comunidades costeras en el Caribe, como el sargazo. Este año, pondrán a prueba el primer proyecto de este tipo en la República Dominicana cosechando sargazo de la playa del Club Med Michés Playa Esmeralda y reutilizándolo para compostaje en el lugar y jardinería regenerativa. Este compost orgánico, que utiliza el secuestro de carbono, eventualmente se pondrá a disposición de las granjas locales de la región.
 
Después de la instalación de paneles solares en 2019 en Club Med Punta Cana en un esfuerzo por reducir el consumo de energía, se instalará un segundo despliegue de paneles solares a finales de este año en Club Med Michès Playa Esmeralda.
 
Por otro lado, siguiendo el compromiso de toda la compañía de reducir y eventualmente eliminar todos los productos de plástico de un solo uso, todas las botellas de agua de plástico en Club Med Cancún se reemplazarán gradualmente hasta 2022 con botellas de agua de vidrio.
 
Cabe destacar que la Fundación Club Med nació en 1978, para contribuir a la preservación de la biodiversidad y mejorar la vida de los niños mediante el apoyo a escuelas locales, orfanatos y programas de ocio para jóvenes vulnerables. Fue en el 2019, cuando Club Med lanzó su programa «Happy to Care», con una serie de compromisos dedicados al turismo responsable, la cual aborda también certificaciones ecológicas, la eliminación de plásticos de un solo uso, la gestión de la energía, el desperdicio de alimentos, el bienestar animal, la preservación cultural y el desarrollo local.
 
De frente al futuro, los resorts de Club Med de norteamérica, continuarán viendo más opciones de menú ecológico con proteínas de origen vegetal y un aumento en los productos locales y orgánicos. Club Med North America también ha establecido el objetivo de obtener café 100% de comercio justo para 2023 y huevos 100% libres de jaulas para 2025.