Del 8 al 15 de septiembre
Una fiesta de sabor invadirá la Riviera Maya en el Festival Gourmet Barceló

Con el reto de superar las tres ediciones anteriores, Barceló Maya Grand Resort llevará a cabo el ya tradicional Festival Gourmet Barceló, una fiesta de sabores y aromas que cada vez se ha consolidado más en el gusto del público tanto local como de turistas.
 
Del 8 al 15 de septiembre, grandes exponentes de la gastronomía y sibaritas se darán cita en este resort del Caribe mexicano para deleitar los paladares más exigentes. Aquí tienen cabida la cocina española, para hacer honor al país de origen de Barceló Hotel Group, y la cocina tradicional mexicana que este año estará representada por tres de los seis chefs que participarán.
 
Obed Reyes y José Rodríguez, fueron galardonados en 2016 con el Récord Guinness con la cochinita pibil más grande del mundo. Por su parte, Sergio Novelo se integró al grupo, luego de formar parte del Martín Berasategui, de España que ostenta tres estrellas Michelin.  Otra de los eventos esperados, es la cena maridaje a seis manos por los chefs Najla Vargas, Pedro Abascal y Xavier Pérez Stone.
 

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Provenientes de Ensenada, Baja California, los chefs Ryan Steyn, Javier Plascencia y Drew Deckman, llevarán hasta el sureste mexicano las delicias de la región; mientras que por parte del hotel anfitrión, Julio Reyes, José Manuel Diego y Alejandro López mostrarán el poderío gastronómico de este resort.
 
El hotel Barceló México Reforma fue la sede ideal para presentar este festival, en donde la directora comercial del Barceló Maya Grand Resort, Stefania Ballotta, comentó que este evento ya es esperado por el público, gracias a que se ha posicionado como un referente en el tema gastronómico.
 

 
“Es difícil superar año con año el número de asistentes, pero lo cierto es que a diferencia del primer año, cuando existían dudas sobre su realización al día de hoy, ha cambiado mucho la situación”, comentó la ejecutiva.