Con menús infantiles del Chef Alexander Herrmann
Lufthansa consiente a sus pasajeros más pequeños

Para estas vacaciones de verano, Lufthansa elaboró un menú muy divertido y saludable para consentir a los viajeros más pequeños del hogar, quienes en la mayoría de los viajes, sufren por los menúes que se sirven tradicionalmente en los aviones.
 
Gracias al chef Alexander Herrmann, reconocido con dos estrellas Michelin los pequeños menores de 12 años, disfrutarán de una divertida comida a bordo de los vuelos de larga distancia de Lufthansa, y se deleitarán entre otras cosas de un Pay de Dragón y El arroz de ratón.
 
Estos platillos son el resultado de un importante trabajo de investigación que realizó la compañía con los usuarios. Niños entre cuatro y nueve años fueron los encargados de probar una gran variedad de comidas preparadas creativamente por los chefs de LSG, y posteriormente eligieron sus favoritos para integrarlos a la carta.
 

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Enseñar a los niños a disfrutar de una buena comida a una edad temprana es una prioridad para Alexander Herrmann. A través de los medios de comunicación, sus restaurantes y su escuela de cocina, el chef de Franconia ha inspirado a mucha gente en todo lo relacionado con la nutrición.
 
Los nuevos menús se pueden pedir por adelantado de forma gratuita hasta 24 horas antes de la salida de todos los vuelos de Lufthansa de larga distancia y en algunos vuelos de largo recorrido europeos.
 
Desde el año 2002, renombrados chefs han elaborado las comidas para los aproximadamente 2,2 millones de niños  que viajan anualmente con Lufthansa. En los últimos años, Johann Lafer, Sarah Wiener y Cornelia Poletto, entre otros, han sido los encargados de brindar diversión y variedad en el viaje con sus coloridas y divertidas comidas. Al mismo tiempo, estas comidas infantiles respetan los principios de una dieta equilibrada; por ejemplo, solo utilizan grasas de alta calidad como el aceite de oliva y en cantidades reducidas.