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Internacionales

Explore el rico paisaje culinario de la capital de Canadá con C’est Bon Ottawa

Publicado

hace 1 año

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Con recorridos gastronómicos únicos y clases de cocina en inglés, francés y otros idiomas, C’est Bon Otawwa invita a explorar el rico paisaje culinario de la capital de Canadá.

Cést Bon Ottawa ofrece una forma inmersiva de experimentar los sabores locales. Sus visitas guiadas  permitirá a los turistas probar platos de una variedad de restaurantes y productores de alimentos mientras exploran los barrios de Ottawa, incluido el histórico ByWard Market, a pie o en bicicleta.

Stefanie Siska, fundadora y directora general de Cést Bon Ottawa, señaló a Pasillo Turístico, que para aquellos que prefieran una aventura en solitario, ofrecen un recorrido gastronómico autoguiado.

Mencionó que los entusiastas de la cocina pueden unirse a sus clases presenciales para aprender técnicas de chef, conceptos básicos culinarios o cocina global en grupos pequeños y prácticos. También se encuentran disponibles clases virtuales de cocina para grupos privados, lo que facilita disfrutar la experiencia culinaria desde la comodidad de su hogar.

«Si eres un Amante de la gastronomía o novato en la cocina, C’est Bon Ottawa tiene algo que ofrecer a todos»

1. **Ofertas de tours**: C’est Bon Ottawa ofrece recorridos gastronómicos a pie, experiencias gastronómicas y clases de cocina principalmente en el área de Byward Market de Ottawa. Los tours están dirigidos a grupos pequeños (de 2 a 12 personas), pero también pueden acomodar a grupos más grandes.
2. **Diversidad cultural**: Los recorridos destacan la escena gastronómica multicultural de Ottawa, que presenta diversas cocinas, como la mexicana y la india, con adaptaciones locales para satisfacer los gustos de Ottawa.
3. **Experiencia Educativa**: Los tours no se centran únicamente en la comida; También incluyen información cultural e histórica, mostrando sitios y estatuas importantes en toda la ciudad.
4. **Plato emblemático**: Un alimento que debes probar en Ottawa es la «cola de castor» (beaver tail), un hojaldre similar a un churro, que se originó en Ottawa y ha ganado popularidad internacional.
5. **Clases de cocina**: Las clases de cocina son prácticas, tienen capacidad para entre 12 y 14 participantes y se centran en el uso de ingredientes locales, en particular aquellos provenientes de bosques canadienses. Existen desafíos para reservar estas clases debido al espacio limitado.
6. **Paquetes turísticos**: Hay varios paquetes turísticos disponibles, incluidos «Taste of Byward Market» y «Taste of Canada», que presentan platos canadienses icónicos. También hay una experiencia basada en una aplicación para viajeros solitarios.
7. **Popularidad**: El tour «Taste of Byward Market» es el más popular entre los turistas, mientras que el tour «Taste of Canada» es más nuevo y aún no se ha descubierto por completo.
C’est Bon Ottawa ofrece una combinación única de experiencias culinarias y culturales que atienden tanto a grupos pequeños como grandes. Su enfoque en la cocina local y multicultural, combinado con elementos educativos, hace que sus recorridos sean atractivos para los entusiastas de la comida y aquellos interesados en aprender sobre la historia y la cultura de Ottawa.
La cola de castor «el plato estrella», resume la escena gastronómica local. Con una variedad de opciones de recorridos y clases prácticas de cocina, Cebo Ottawa se posiciona como un actor clave en el turismo gastronómico de la ciudad, aunque aún mantienen desafíos para recibir a grupos más grandes en las clases de cocina. En general, su oferta son adecuadas tanto para turistas como para lugareños que buscan explorar el rico paisaje culinario de Ottawa.

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